ドライキャンプの定番といえば、焼肉、焼きそば、カレー、焼き鳥など様々なメニューがありますが、
今回は謎が謎を呼ぶ謎肉を使ったキャンプ料理「謎肉うどん」を作ってみました。
我が家では防災意識からキャンプをスタート。
その後ローリングストックの導入以降、自宅にある食材を活用したキャンプ料理にチャレンジしてきました。
今回は猛暑の中、涼しさを感じられるキャンプ飯として「謎肉うどん」を作ってみました。
災害にも作れるかもしれないので是非。
必要な材料
- 流水麺のうどん
- めんつゆ(ストレートタイプ)
- 謎肉
- 乾燥ネギ
- チューブ生姜
「流水麺」国産小麦粉使用 うどん 2人前|「流水麺」|家庭用チルド商品カタログ|商品情報|シマダヤ株式会社
めんの「シマダヤ」 ウェブサイトです。「おうち麺」の「流水麺」「鉄板麺」ブランド、チルド商品や冷凍商品の情報をはじめ、ご家庭で美味しく召し上がれるオリジナルレシピ、CMやキャンペーンなどのお得な情報をご覧いただけます。
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作り方
どんぶり(今回はストームクッカーの鍋を使用)に流水麺を入れ、クーラーに入れていたロックアイスの水と氷を加えて麺をほぐします。
※乾麺を使用する場合は茹でてください。
「流水麺」国産小麦粉使用 うどん 2人前|「流水麺」|家庭用チルド商品カタログ|商品情報|シマダヤ株式会社
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麺がほぐれたら、氷を残して水を捨て、ストレートタイプのめんつゆを注ぎます。
※めんつゆが希釈タイプなら、入れるめんつゆ分の水を捨てます。
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謎肉と乾燥ネギをお好みの量だけ加えます。ネギは多めに入れると美味しさが増します。
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最後にチューブ生姜を添えて完成です!
※なくても良いけどあった方が好みです。
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試食タイム
流水麺はほぐすだけで驚くほど美味しく、夏キャンプには最適な食材ですね。
特に火を使わないため暑さを感じず、短時間で簡単に作れるのが魅力です。
謎肉は最初サクサクとした食感が楽しく、徐々に水を吸って馴染むことで旨みが増していくのが面白いです。
乾燥ネギも同様に、最初はサクサクですが、味が馴染むにつれて美味しさが引き立ちます。
全体として、最初はスナック感覚で楽しめ、後半は豪華な肉うどんのような味わいに変化します。
簡単なので是非!
火を使わないので暑くならず、3分以内で作れる時短メニューでもある「謎肉うどん」は、夏のキャンプ飯や災害時のご飯にぴったりです。
ぜひお試しください!
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