クッカー・ボトルあれこれ パック豆腐『さとの雪 かためのおいしい豆腐』が便利で美味しかった！
スーパーで気になっていた 「さとの雪 かためのおいしい豆腐」 を入手！長期常温保存OK（製造日から157日）というのは当サイト的には最重要ではありませんが、気になるのはパック豆腐の味と食感。結論から言うと… 「しっかり固めで崩れにくいのに、...
飯
クッカー・ボトルあれこれ 
○○月○○日は○○の日 3.11の教訓──本当に必要な備えとは？｜2025年に思うこと
2011年3月11日東日本大震災──私たちの価値観を根本から揺るがした日。あの日、東京・下北沢で体験した揺れは、被災地の比ではなかったものの、決して忘れられない衝撃を残しました。電灯が消え、電話が通じなくなり、街は混乱。唯一動いていたのはマ...
ドライな世界 アマノフーズ「完熟トマトのチーズリゾット」が本格すぎた！お湯を注ぐだけでイタリアンの味わい；レビュー
アマノフーズの「完熟トマトのチーズリゾット」を試食！フリーズドライ食品といえばアマノフーズ。今回は、その中でも気になっていた「完熟トマトのチーズリゾット」を実際に食べてみました！お湯を注ぐだけで本格的なリゾットが楽しめる？リゾットということ...
炊飯・調理を考える（自動炊飯・水蒸気炊飯・湯煎炊飯・燻製等） 「無洗米1合パックが革命的！キャンプにも災害時にも万能な“あかふじ”の魅力
神明 あかふじ今日のごはんあかふじ 小分け鮮度パック 北海道産ゆめぴりか 無洗米（1合×10）炊き立ての美味しいお米を簡単に楽しみたい、そんな願いを叶えてくれるのが「神明 あかふじ今日のごはんあかふじ 小分け鮮度パック 北海道産ゆめぴりか ...
ローリングストックを考える 【災害時もキャンプでも夜食にも】コスモス食品のフリーズドライ『ミネストローネ』が最高
ほっと一息つけるお手軽スープ、見つけました災害時の備えといえば、水やご飯を想像する人が多いかもしれません。でも、心に余裕が欲しい時や、少しほっとしたい瞬間に「具が入った温かいスープ」が恋しくなるんじゃないか？そんな時にぴったりと感じたのが、...
ローリングストックを考える 【奄美大島のソウルフード】フリーズドライ鶏飯が驚きの美味しさ！防災食や夜食にも最適な万能グルメ
再購入した鶏飯鶏飯（ケイハン）は、奄美大島のソウルフードとして知られ、お茶漬けのようにさらっと食べられる伝統的な一品です。今回、再び手に入れたこのフリーズドライ鶏飯、実際に食べてみたら、やっぱり美味しくて感動！その魅力をサラッと紹介します。...
ローリングストックを考える フリーズドライで楽しむ関西の味「牛すい」！吉野家から登場した新しい一杯とは？
牛すいご存じですか？最近、フリーズドライ食品にハマっています。キャンプやアウトドアの予備食、小腹が空いた時、さらにはローリングストックとしても大活躍！軽くて保存も長持ち、そしてお湯を注ぐだけで本格的な味が楽しめるのが魅力ですよね。そんな中、...
原則（忘備録） 塩加減で劇的に変わる炊き込みご飯の味！塩分濃度1%の黄金比と簡単アレンジ
炊き込みご飯をもっと美味しく！「塩分濃度1%の黄金ルール」先日、作ったビリヤニでふと思った塩加減。炊き込みご飯、ピラフなど、米を使った料理は日本の家庭料理の定番。ですが、「塩加減」をどうするか迷うこと、ありませんか？ 実は、塩分濃度の黄金比...
炊飯・調理を考える（自動炊飯・水蒸気炊飯・湯煎炊飯・燻製等） はじめちょろちょろなかぱっぱ！Field to Summit ポケットアルコールストーブの魅力をレビュー
キャンプも防災も原始的に向かってきています防災訓練と称してキャンプを再開して3年。道具も揃い、最近は目新しいギアへの物欲も少し落ち着いてきました。並行して、「原始的」なギアに惹かれるようになってきました。災害＝野宿感というのは大きいと思いま...
注意喚起・災害対応・避難経路作り 宮島は海抜2.5m
広島県の宮島（厳島）は、「世界遺産厳島神社」を中心に、訪れる人々を魅了する日本屈指の観光地先日旅行で訪れましたが、とても素晴らしい島でした。この島が特別なのは、単にその景観や歴史的価値だけではありません。「海抜2.5m」という独特の地理条件...
炊飯・調理を考える（自動炊飯・水蒸気炊飯・湯煎炊飯・燻製等） 簡単ビリヤニ！手持ちの食材で作る世界三大炊き込みご飯レシピ
タイ米とスパイスで異国の香りを楽しむ！「これを使って料理を作って！」と、突然手渡された「ベーコン」。ピーマン嫌いの人、じゃがいも嫌いの人、魚嫌いの全員と、食材に制限がある中で、以前買ったタイ米。。。思いついたのは… ビリヤニ！世界三大炊き込...
気温に左右されない液体燃料ランタン（灯油・ガソリン・パラフィンオイル、蝋燭） ＜冬支度＞冬前お試し暖キャンプで試したギアが活躍してくれました！
冬の寒さを感じる前に！お試し暖かキャンプで得た知見先日、家族で千葉のキャンプ場へ行ってきました。最近は毎回新しいキャンプ場を訪れるのは新鮮で楽しいのですが、今回は雨上がりで崖下のぬかるみサイト…。思うように作業が進まないキャンプでした。です...
クッカー・ボトルあれこれ 軽量・頑丈・スタッキングでコンパクト！エバニュークッカー三兄弟を徹底比較｜キャンプと防災の頼れる味方
エバニューいいなあキャンプや登山の装備をコンパクトにまとめつつ、調理の幅を広げたいなら、エバニュー(EVERNEW)の「Ti U.L. Potシリーズ」三兄弟がぴったりです。このシリーズは、軽量で頑丈なチタン製のクッカーが揃っており、アウト...
クッカー・ボトルあれこれ 2024-2025年版 アルコールストーブ湯沸かし選手権：湯沸かしだけじゃない！キャンプや災害などアルコールストーブのおすすめモデル
先日ご紹介した「アルコールストーブ湯沸かし選手権2024-2025」の補足アルコールストーブといえば、SNSやYouTubeでコーヒーを淹れるための湯沸かしや、レトルト食品の温めに使われるイメージが強いかもしれません。しかし、実際は「正直な...
運搬に便利なUL（ウルトラライト） 【検証】プリムス オムニライト Ti – ガソリン・灯油・ガス対応の超マルチバーナーの実力とは？
たまたま出張先で出会ってしまった念願の（プリムス オムニライト チタン）Primus Omnilite Tiを入手したので、実際にキャンプ場で試運転してみました！オムニライトって日本未発売なんですよね。ということはガス検も通っていない！オム...
トランギアストームクッカーは完成された調理器具 秋冬キャンプの軽量化とギア改良で星空を堪能！チキンのトマト煮込みに舌鼓
秋の肌寒さを楽しむ！装備軽量化＆NEWギアで挑む星空キャンプ10月中旬のキャンプ。だんだんと夜が肌寒くなるこの季節、冬の足音を感じながらも装備を軽量化し、ギアの改善を確認する1泊2日のキャンプに行ってきました。今回は、初めて子供に「何を食べ...
食料・水・調理について考える 災害用からソロキャンプのお供に！尾西のアルファ化米の魅力と使い方
アルファ化米がソロキャンプの相棒に！自宅で備蓄していた尾西のアルファ化米を発見！まだ試食はしていませんが、次回のソロキャンプで使ってみる予定です。家庭での備蓄といえば生米が基本ですが、アルファ化米も常にストックしておくと、いざという時に非常...
クッカー・ボトルあれこれ SOTO FUSION Trek SOD-331をCB缶で運用！コスパ最強のガスアダプター活用術とキャンプ飯
お気に入りのSOTOフュージョントレックを持ってキャンプやアウトドアでの調理器具選びにおいて、信頼性と使い勝手の良さを兼ね備えたバーナーが必要不可欠です。その中でも、SOTOの「FUSION Trek SOD-331」は登山やキャンプ愛好者...
クッカー・ボトルあれこれ 防災キャンプでガスのローリングストックを実践！CB缶運用のコツと便利グッズを紹介
今回はガスキャンプ秋の気配を感じながら行ったガスキャンプについてレビューします。我が家のキャンプは防災を意識した「防災キャンプ」で、毎回うっすらテーマを決めて実践しています。今回のテーマは「ガス」。特にCB缶（カセットガス）をメインに活用し...
収納・保存方法を考える 岩鉄鉄器のダクタイルパンを手に入れた！ノンコーティング鉄鍋の魅力をレビュー
最近、我が家では少しずつノンコーティング鍋への回帰が進んでいます軽くて扱いやすいコーティング鍋の時代が長く続きましたが、ここにきて、古き良き鉄鍋に戻る動きが出てきています。なぜかというと、コーティング鍋は数年で劣化し、結局は何度も買い替える...