食品 - 鯖缶

アマノフーズの和食メニューを試食！災害時にも最適な美味しさと塩気のバランス

食べたらちょっとビックリするフリースドライのアマノフーズアマノフーズのおかずを試食する機会があったのでレビュー。以前、アマノフーズの洋食系のフリーズドライ食品を食べた時には、そのクオリティに驚きました。レストランの味そのままという衝撃です。...

2024.08.31

ドライな世界

南海トラフ地震に備える！おでんが最強の災害食である理由

南海トラフ地震への備え: 「巨大地震注意」が発表されました2024年、南海トラフ地震に対する「巨大地震注意」が発表され、日本中で防災意識が高まっています。非常時に備えるための食料として、当サイトでは「おでん」を強くおすすめします。その理由を...

2024.08.10

ローリングストックを考える原則（忘備録）注意喚起・災害対応・避難経路作り

生鮮食品ゼロ！マルコメダイズラボのキーマカレー×乾燥野菜ミックスで栄養を意識したキャンプ飯

生鮮食品を使わずに楽しめる、簡単で美味しいキャンプ飯作る最近注目されているローリングストック。我が家では生鮮から冷凍、そして今回使用する乾燥食材まで組み合わせてローリングストックしてしています。今回は、食べたことがなかったストック品の「マル...

2024.08.09

ローリングストックを考える経験＞知識＞備える、防災キャンプ運搬に便利なUL（ウルトラライト）

フリーズドライ vs エアドライ：乾燥技術の違いとその魅力を徹底比較

アルファ化米で知ったエアドライ食品の保存方法にはさまざまな技術があり、その中でも「フリーズドライ」と「エアドライ」は特に注目されています。それぞれの乾燥方法には独自のメリットとデメリットがあり、用途によって適した方法が異なります。フリーズド...

2024.08.03

ドライな世界

謎肉で作る簡単ドライガパオ！キャンプで楽しむエスニック飯

キャンプ飯に謎が走る！？今回はあの「謎肉」を使って、乾燥食材で作るガパオ＝ドライガパオに挑戦してみました。チャーハンが定番らしい謎肉ですが、今回はひとひねり加えてガパオライスに仕上げてみました。用意した食材謎肉乾燥ミックス野菜ニンニクチュー...

2024.08.02

経験＞知識＞備える、防災キャンプ運搬に便利なUL（ウルトラライト）

猛暑のキャンプに最適！簡単美味しい「謎肉うどん」を作る！

ドライキャンプの定番といえば、焼肉、焼きそば、カレー、焼き鳥など様々なメニューがありますが、今回は謎が謎を呼ぶ謎肉を使ったキャンプ料理「謎肉うどん」を作ってみました。我が家では防災意識からキャンプをスタート。その後ローリングストックの導入以...

2024.07.29

ローリングストックを考える暑さ対策経験＞知識＞備える、防災キャンプ運搬に便利なUL（ウルトラライト）

乾物＆新ギアで挑むソロキャンプ記録2024年7月

まだ実戦投入していなかったギアを使って、乾物を活用したドライキャンプ家族が全員出かけてしまったこの週末、猛暑に負けずソロキャンプに行ってきました。ソロキャンプが決まったのは出発のわずか1時間前。急いで準備し、出発しました。忘れ物もありました...

2024.07.28

トランギアストームクッカーは完成された調理器具ローリングストックを考える暑さ対策気温に左右されない液体燃料ランタン（灯油・ガソリン・パラフィンオイル、蝋燭）災害テントは自立型と調湿で選ぶ炊飯・調理を考える（自動炊飯・水蒸気炊飯・湯煎炊飯・燻製等）虫対策でストレス緩和防災エネルギーについて考える魅惑のストーブ・バーナー・焚火台