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保存性

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ローリングストックのコツは長期保存を使わないこと

防災時にも頼れる!inゼリー完全栄養カラメルプリン味を試飲・レビュー

最近、完全栄養食が気になっています ローリングストックにより、災害食が大きく変わりました。一番変わったと感じるのは「栄養」を選択できるようになったことです。 カンパンやクッキーなど災害食の定番はどうしても炭水化物のオンパレードになりがち。ロ...
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南海トラフ地震に備える!おでんが最強の災害食である理由

南海トラフ地震への備え: 「巨大地震注意」が発表されました 2024年、南海トラフ地震に対する「巨大地震注意」が発表され、日本中で防災意識が高まっています。非常時に備えるための食料として、当サイトでは「おでん」を強くおすすめします。その理由...
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フリーズドライ vs エアドライ:乾燥技術の違いとその魅力を徹底比較

アルファ化米で知ったエアドライ 食品の保存方法にはさまざまな技術があり、その中でも「フリーズドライ」と「エアドライ」は特に注目されています。それぞれの乾燥方法には独自のメリットとデメリットがあり、用途によって適した方法が異なります。フリーズ...
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