原則（忘備録） 塩加減で劇的に変わる炊き込みご飯の味！塩分濃度1%の黄金比と簡単アレンジ
炊き込みご飯をもっと美味しく！「塩分濃度1%の黄金ルール」先日、作ったビリヤニでふと思った塩加減。炊き込みご飯、ピラフなど、米を使った料理は日本の家庭料理の定番。ですが、「塩加減」をどうするか迷うこと、ありませんか？ 実は、塩分濃度の黄金比...
原則（忘備録）
原則（忘備録） 
原則（忘備録） 自販機の白湯から考えるキャンプの変化と防災の変化
最近、街角の自動販売機で「白湯」を見かけましたお湯をそのまま販売するというアイデアに、どこか驚きを感じる自分がいました。ミネラルウォーターが当たり前になった今、白湯があっても不思議ではありません。けれど、これが象徴する「時代の変化」について...
原則（忘備録） R値とは？寒さに負けない防災・アウトドアマット選びのコツ
マットのR値とは？マットの性能を語る際に重要な指標となるのが「R値」です。R値とは、マットがどれだけ断熱性能を持っているかを示す値で、具体的には「熱抵抗値」を表します。この値が高ければ高いほど、地面からの冷気を遮断し、体温を保つ効果が高いこ...
ULを取り入れる（ウルトラライト） 秋冬キャンプの軽量化とギア改良で星空を堪能！チキンのトマト煮込みに舌鼓
秋の肌寒さを楽しむ！装備軽量化＆NEWギアで挑む星空キャンプ10月中旬のキャンプ。だんだんと夜が肌寒くなるこの季節、冬の足音を感じながらも装備を軽量化し、ギアの改善を確認する1泊2日のキャンプに行ってきました。今回は、初めて子供に「何を食べ...
コラム 災害グッズを電池とコードからスッキリ！電池とコネクターの種類を統一して備える方法
災害対策と電池の重要性キャンプの燃料ってどうしていますか？我が家の場合は秋〜冬〜春にかけては灯油と燃料用アルコールで、夏はガスを使うことが多いです。理由としては真冬のガスはドロップダウンによる不具合が出るポリタンクの灯油を1年で消費するため...
○○月○○日は○○の日 「9月9日は救急の日」に考える、命を救うための知識とは？
9月9日は「救急の日」！日本における救急医療の大切さを見直し、救命処置や応急手当の重要性を広めるために制定されたそうです。普段はあまり意識しない件ですよね。突然の事故や急病が起こった時、適切な対処を知っているかどうかが命を左右することがあり...
○○月○○日は○○の日 9月1日は防災の日｜防災は“状況設定”から始まる—外出先から自宅まで、災害に備える最適な準備法を考える
毎年9月1日は防災の日。地震や水害といった災害が頻発する今日、水を買い増しする人をスーパーで見かけるなど、防災意識が嫌でも高まっています。しかし、備えると言っても、何を、どのように備えるべきでしょうか？回答はありませんが、個々のご家庭で明確...
原則（忘備録） 土嚢が無料でもらえる！自治体の水害対策サービスを活用しよう
ゲリラ豪雨の被害が深刻化今年は例年以上にゲリラ豪雨が続き、多くの地域で水害のリスクが高まっています。特に半地下や地下物件では、水が流れ込み営業不能に陥るお店も出てきました。近所の地下駐車場ではハイパワーのポンプ２台で3日以上水を抜き続けてい...
○○月○○日は○○の日 8月26日は『火山防災の日』：避難経路の確認と備えを見直しましょう！
8月26日は「火山防災の日」として、火山災害の危険性とその防災対策の重要性を国民に周知するための日令和6年（2024年）4月に施行された「活動火山対策特別措置法の一部を改正する法律」により制定されました。この日は、日本で最初の火山観測所が浅...
原則（忘備録） 「防災」を加えると新しい世界に触れることができる〜広がる視野と成長
防災活動を「楽しい」と感じる理由防災活動と聞くと、どうしてもネガティブな印象がつきまといますよね。災害を想定して準備するという行為自体が、やや重たいテーマに思われがちです。しかし、実は防災活動は新しい発見に満ちており、楽しい体験でもあるので...