炊飯・調理を考える（自動炊飯・水蒸気炊飯・湯煎炊飯・燻製等） 鍋炊き生活のススメ：ストウブ ラ・ココット de GOHAN M で毎日ごはんがごちそうに
実は炊飯を一度もやっていなかったストウブで煮物、揚げ物、ヨーグルトまでさまざまな料理をしてきた我が家ですが、なぜか一度も「炊飯」には挑戦していませんでした。理由は単純、いつも通り炊飯器を使っていたから。ですが先日、急に子供のお友達が来るとい...
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炊飯・調理を考える（自動炊飯・水蒸気炊飯・湯煎炊飯・燻製等） 
トイレ問題 「水」で検索される当サイトの悩める現在地
防災で本当に必要なものは「水」と「トイレ」？ 実は語られない“命のインフラ”当サイトの防災関連のサイトのアクセスランキングを見るたびに感じるのは、「水」や「トイレ」への関心が非常に高いということ。正直なところ、当サイトではあまり多く触れてい...
ローリングストックを考える カップdeごはん 麻婆豆腐ごはん＜辛口＞を食べてみました！
深夜のスーパーでふと目にとまった「カップdeごはん 麻婆豆腐ごはん＜辛口＞」最近、カップご飯が気になっていたので入手してみました。「カップdeごはん 麻婆豆腐ごはん＜辛口＞」は、インスタントで食べられる麻婆味のカップご飯。お湯を注ぐだけで手...
ローリングストックを考える 3つの調味料だけ！驚きの“反則ソース”レシピ
家族のための「ちょっと料理」から始める幸せな食卓我が家では、「子どもも将来は料理ができるように」との思いから、日々の暮らしの中で少しずつ料理に関わらせています。料理ができれば生活の幅も広がりますし、物価高の今、自炊できることは大きな強みにな...
気温に左右されない液体燃料ランタン（灯油・ガソリン・パラフィンオイル、蝋燭） ポンピングの目安が一目瞭然！Roost Outdoors 圧力計で、コールマンランタンを安定運用
比較的コールマンはわかりやすいけどもう慣れたポンピング問題。ポンピングの数が爆裂なペトロマックスHK500は気の遠くなるようなポンピングが必要ですが、圧力計が「頑張れ！」と応援してくれるので、意外と頑張れます。コールマンはどうかと言うと圧力...
クッカー・ボトルあれこれ 電子レンジにさよなら！デロンギ パングルメで取り戻す“熱”と美味しさ
便利さを追い求めて進化してきた現代家電オート調理、瞬間加熱、無限のプリセット…。確かにありがたい存在です。しかしその一方で、私たちは“五感の喜び”を忘れてしまってはいないでしょうか？今回、自宅のオーブンレンジが壊れてしまったので、昔使ってい...
暑さ対策 電気がなくても快適！キャンプ＆災害時に使える暑さ対策7選
真夏のアウトドアや突然の停電・災害時、電気が使えない環境での暑さ対策は命に関わることもあります。キャンプや災害時に実際に役立つ、電気を使わない暑さ回避の知恵を7つ考えました。厳しい暑さを乗り切りましょう！1. 風通しのよい場所を選ぶ、作るキ...
暑さ対策 「アイスノン極冷えタオル」使ってみた感想｜猛暑対策に効果はある？
猛暑日が続く2025年の夏毎日外に出るだけで汗だくになるほど、体感温度が恐ろしく上がっています。そんな中、冷感グッズに目が止まらないのは、もはや現代人の防衛本能でしょう（笑）例に漏れず、いろんな「ひんやりアイテム」を試しています。そのひとつ...
原則（忘備録） トカラ列島で群発地震？──だから“おーいお茶”を箱買いした話
トカラ列島で群発地震…いつものこと、だけど気になる。トカラ列島で群発地震が続いています。日本に住んでいれば地震は“いつものこと”とも言えますが、それでも気になりますよね。トカラ列島周辺は、ユーラシアプレート・フィリピン海プレート・太平洋プレ...
暑さ対策 🌀【夏の命綱】停電でも7時間稼働！ハゴオキの“静音パワフル扇風機”が手放せない？
灼熱の夏。ハゴオキファンが今年も大活躍！年々厳しさを増す日本の夏。「昔は寒さで人が亡くなることもあったが、今は暑さの方が怖い」と言われるほど、猛暑対策は命に関わる問題となっています。そんな中、昨年から我が家で大活躍しているのがハゴオキ（HA...
注意喚起・災害対応・避難経路作り 半地下・地下水没に救世主！L字型止水版で水害を“止める”新定番になるか
東京など都市部でよく見かける「半地下」の物件。外観の高さ制限や敷地の有効活用のために選ばれがちですが、実は大雨や台風による浸水リスクが非常に高いという弱点があります。昨年の水没を思い出す昨年、私の近所の半地下駐車場が完全に水没しました。なん...
○○月○○日は○○の日 大阪北部地震から7年──“防災EDC”とスニーカーが命を守る？ 今すぐできる備えを見直そう
2018年6月18日大阪府北部を震源とする震度6弱の地震が発生してから7年。あの日、通勤中の人々が慌てて駅を後にし、倒れたブロック塀が命を奪うという災害をニュースで見ました。「自分の街は大丈夫」と思っていた人も少なくなかったはずです。でも、...
クッカー・ボトルあれこれ ストウブと過ごす台所時間──無水調理で見えた香りと旨味
仕事が立て込む季節、つい防災活動からは少し距離を置いてしまっています。でもそれを悪いこととは思っていません。生活の焦点が変わると、それまで見えなかった景色が見えてくる。そんな時期は防災視点のアップグレードタイムだと思っています。この春は仕事...
注意喚起・災害対応・避難経路作り 2025年、ロボット掃除機4.0時代の幕開け
ロボット掃除機の進化は止まりません。2025年、「ロボット掃除機4.0時代（と勝手に言ってます）」に突入しました。4.0時代の特徴は、回転モップ機能、自動ゴミ収集、自動モップ洗浄・乾燥など、まさに全自動の清掃体験。これにより、家族全員が快適...
注意喚起・災害対応・避難経路作り 【水害対策2025】今こそ揃えたいアイテム7選【梅雨・台風・ゲリラ豪雨】
沖縄はもう梅雨入り？突然の豪雨に備える今年は遅れているようですが、まもなく梅雨に入る沖縄。東京も6月に入れば梅雨入り。昨年の水害を思い出すと、今年も不安がよぎります。「水害対策は万全ですか？」と問われて、胸を張って「はい」と答えられる人は少...
クッカー・ボトルあれこれ USBケトルは防災に向いているのか？
USBケトル？相変わらずぽちぽちと探していたら、USBの湯沸かし器なるものを発見しました。「USBでお湯が沸かせる？いやいや、パワー的に無理では？」と思いつつも、非常時に使えるのかちょっと気になります。当サイトでは災害時にはAC100Vの使...
濾過・浄水して水を作る 【災害時の気になる水問題に終止符】RO浄水器と蒸留水器こそ究極の選択肢
災害時に最も必要なのは「水」食料よりもまず水。人は水がなければ3日と生きられません。ならば――ペットボトルの水を用意をすれば良いのですが、何本備蓄すれば安心なのでしょう？本当にそれで足りるのか？長期戦になれば、「ペットボトルだけでは限界があ...
クッカー・ボトルあれこれ ストウブ『ラ・ココット de GOHAN M 16cm』レビュー：無水調理で広がる美味しさの世界
憧れのストウブを手に入れて長年気になっていたストウブの鍋。特に「ラ・ココット de GOHAN」は、その可愛らしいフォルムと機能性で注目していました。炊飯器や圧力鍋で玄米を美味しく炊こうと試行錯誤していた中で、この鍋に出会いました。ストウブ...