ローリングストックを考える 【奄美大島のソウルフード】フリーズドライ鶏飯が驚きの美味しさ！防災食や夜食にも最適な万能グルメ
再購入した鶏飯鶏飯（ケイハン）は、奄美大島のソウルフードとして知られ、お茶漬けのようにさらっと食べられる伝統的な一品です。今回、再び手に入れたこのフリーズドライ鶏飯、実際に食べてみたら、やっぱり美味しくて感動！その魅力をサラッと紹介します。...
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ローリングストックを考える フリーズドライで楽しむ関西の味「牛すい」！吉野家から登場した新しい一杯とは？
牛すいご存じですか？最近、フリーズドライ食品にハマっています。キャンプやアウトドアの予備食、小腹が空いた時、さらにはローリングストックとしても大活躍！軽くて保存も長持ち、そしてお湯を注ぐだけで本格的な味が楽しめるのが魅力ですよね。そんな中、...
ドロップダウン対策〜5℃以下の盲点 冬キャンプ必見！ガスに液体燃料を加えるという話
ガスと液体燃料の違いに注目！寒い季節にガスバーナーが思ったように動作しなくて困った経験はありませんか？我が家は、初めての家族冬キャンプで「ドロップダウン現象」に悩まされ、それがきっかけで液体燃料派になりました。当時使っていたのはSOTOのG...
原則（忘備録） 塩加減で劇的に変わる炊き込みご飯の味！塩分濃度1%の黄金比と簡単アレンジ
炊き込みご飯をもっと美味しく！「塩分濃度1%の黄金ルール」先日、作ったビリヤニでふと思った塩加減。炊き込みご飯、ピラフなど、米を使った料理は日本の家庭料理の定番。ですが、「塩加減」をどうするか迷うこと、ありませんか？ 実は、塩分濃度の黄金比...
食料・水・調理について考える キャンプでも自宅でも大活躍！燕三条のステンレス鍋で鍋ライフを楽しむ
冬キャンプの必需品「鍋」寒い季節のアウトドアといえば、やっぱり鍋料理ですよね。子供が鍋が好き！というのを知って、冬キャンプの醍醐味でもある暖かい食事を楽しむために、今回は「和平フレイズ 燕三条製 ステンレス 寄せしゃぶ鍋」を入手しました。シ...
自己エネルギーで暖をとる SIMARI防寒手袋レビュー：薄手でスマホ操作も可能！寒さを乗り切る防寒手袋
寒さに耐えられなくなってきた...これは年齢のせい？寒い季節になるたびに「昔はこんなに寒さを感じなかったのに...」と思うことはありませんか？特に手の冷えは日が落ちるとつらさが増してきます。私もそう感じる一人で、年々防寒対策を強化しなければ...
クッカー・ボトルあれこれ 2024年に入手し感動したギアTOP20！軽量化と機能美で変わるキャンプと防災の新時代
2024年はギアへの意識が変化した年でした！2024年はアウトドア・防災ギアへの意識が変化した1年でした。具体的には「UL化（ウルトラライト化）」「簡素化」「ノンコーティング」「水害対応」「非常食」など、実用性ギアにより興味を持ち、ギアとの...
注意喚起・災害対応・避難経路作り 1月〜2月の災害対策！入院経験から学んだ「停電・断水で役立つ必須グッズ」
寒い冬の防災対策、準備していますか？実は私、風邪をこじらせて入院しているのですが、病院にいながら感じる冬の寒さとお風呂が入れなかったという不便を体験しました。今回はその経験を活かし、1〜2月の停電・断水・停ガス時に本当に欲しいグッズを紹介し...
災害にはコードレスな暖房が良い これぞ冬の必需品！ハクキンカイロの火口交換で蘇る極上の暖かさ
冬の相棒「ハクキンカイロ」、その性能を最大限に引き出すコツとは？寒い季節の強い味方、ハクキンカイロ。長年愛用している方も多いと思いますが、使い続けるためには適切なメンテナンスが必要です。中でも「火口の交換」は性能を維持するために欠かせない重...
災害にはコードレスな暖房が良い レインボーストーブの灯油抜き問題、110円で解決！
電動灯油ポンプでできない唯一の問題がトヨトミレインボーストーブの灯油が抜けないことキャンプで大活躍の灯油ストーブ。我が家は電動ポンプを使っているのですが、この灯油ポンプが優秀で、自動給油自動停止マグネットで灯油タンクにくっつくつまり、規定量...