ULを取り入れる（ウルトラライト） 【キャンプ飯レビュー】常温保存できる絹ごし豆腐とコールマンの灯油バーナーで作る麻婆豆腐が美味しい
常温保存できるパック豆腐ってご存知ですか？常温保存ができる絹ごし豆腐「さとの雪 かためのおいしい豆腐」という商品があるのをご存知でしょうか？牛乳パックに入った豆腐で、そのまま食べてみたら固めで美味しい。ならば麻婆豆腐だと思ってキャンプで作っ...
防災食
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ローリングストックを考える 【奄美大島のソウルフード】フリーズドライ鶏飯が驚きの美味しさ！防災食や夜食にも最適な万能グルメ
再購入した鶏飯鶏飯（ケイハン）は、奄美大島のソウルフードとして知られ、お茶漬けのようにさらっと食べられる伝統的な一品です。今回、再び手に入れたこのフリーズドライ鶏飯、実際に食べてみたら、やっぱり美味しくて感動！その魅力をサラッと紹介します。...
ULを取り入れる（ウルトラライト） 2024年に入手し感動したギアTOP20！軽量化と機能美で変わるキャンプと防災の新時代
2024年はギアへの意識が変化した年でした！2024年はアウトドア・防災ギアへの意識が変化した1年でした。具体的には「UL化（ウルトラライト化）」「簡素化」「ノンコーティング」「水害対応」「非常食」など、実用性ギアにより興味を持ち、ギアとの...
防災キャンプで練度UP 駐輪場と防災をアップデートする：変わる都市生活に必要な視点
都市で増える自転車利用者、変わる交通手段と駐輪場の課題東京など都市部では、自転車利用者が増えています。車よりも気軽で、単身者や若い世代にとってはちょうど良い移動手段です。しかし、この変化に対応する駐輪場はまだまだ不足しています。先日、渋谷駅...
ローリングストックを考える 【完全メシ】日清食品のカレーメシ 欧風カレーを実食レビュー！防災食としての可能性は？
近年注目している「完全栄養食」。日清食品からも登場していたのですね。今回は「カレーメシ 欧風カレー」を試食しました！カップヌードルで有名な日清食品が提供する「カレーメシ」に完全栄養バージョンがあるとは驚きです。防災食としての利用も考えて、さ...
ローリングストックを考える 防災時にも頼れる！inゼリー完全栄養カラメルプリン味を試飲・レビュー
最近、完全栄養食が気になっていますローリングストックにより、災害食が大きく変わりました。一番変わったと感じるのは「栄養」を選択できるようになったことです。カンパンやクッキーなど災害食の定番はどうしても炭水化物のオンパレードになりがち。ローリ...
ローリングストックを考える カップヌードルミュージアム（安藤百福発明記念館）でマイカップヌードルを作ってみました！
カップヌードルミュージアム（安藤百福発明記念館）でマイカップヌードルを作ってみました！
ULを取り入れる（ウルトラライト） ちょこっと加えて野菜生活、乾燥野菜増えています
ちょこっと加えて野菜生活、乾燥野菜増えています
コラム 何故、防災が普及しない理由を大胆な視点で考える
個々の価値観ですから個々の価値観、その通りです。人があーだこーだと言うものではない。ただ、ネット中心の世界になって、自分に都合の良い回答が返ってくる世界になって数十年。3世代や近所のおじさんとの交流なども激減したので知らない世界を知る機会も...
コラム 末広町は海抜3.6m
東京都は内海なので津波に強いと言われますが先日、末広町にあるレプマートに行ってきました。お目当てのパスファインダーのアルコールストーブを入手できました。末広町の海抜は3.6m。一般的に10m超えていると津波の影響を受けにくく、５mを切るとや...