炊飯・調理を考える（自動炊飯・水蒸気炊飯・湯煎炊飯・燻製等） 鍋炊き生活のススメ：ストウブ ラ・ココット de GOHAN M で毎日ごはんがごちそうに
実は炊飯を一度もやっていなかったストウブで煮物、揚げ物、ヨーグルトまでさまざまな料理をしてきた我が家ですが、なぜか一度も「炊飯」には挑戦していませんでした。理由は単純、いつも通り炊飯器を使っていたから。ですが先日、急に子供のお友達が来るとい...
蒸気
炊飯・調理を考える（自動炊飯・水蒸気炊飯・湯煎炊飯・燻製等） 
トイレ問題 「水」で検索される当サイトの悩める現在地
防災で本当に必要なものは「水」と「トイレ」？ 実は語られない“命のインフラ”当サイトの防災関連のサイトのアクセスランキングを見るたびに感じるのは、「水」や「トイレ」への関心が非常に高いということ。正直なところ、当サイトではあまり多く触れてい...
魅惑のストーブ・バーナー・焚火台 高火力＋省燃費：Trailmark アルコールストーブレビュー
高火力＋省燃費：Trailmark アルコールストーブTrailmarkのアルコールストーブは、航空グレードのアルミニウム合金を採用し、軽量かつ高耐久性を実現。その独特な形状は、牛乳瓶やプリンの瓶を彷彿とさせ、ジェット孔を備えたパイプデザイ...
濾過・浄水して水を作る 【災害時の気になる水問題に終止符】RO浄水器と蒸留水器こそ究極の選択肢
災害時に最も必要なのは「水」食料よりもまず水。人は水がなければ3日と生きられません。ならば――ペットボトルの水を用意をすれば良いのですが、何本備蓄すれば安心なのでしょう？本当にそれで足りるのか？長期戦になれば、「ペットボトルだけでは限界があ...
クッカー・ボトルあれこれ ストウブ『ラ・ココット de GOHAN M 16cm』レビュー：無水調理で広がる美味しさの世界
憧れのストウブを手に入れて長年気になっていたストウブの鍋。特に「ラ・ココット de GOHAN」は、その可愛らしいフォルムと機能性で注目していました。炊飯器や圧力鍋で玄米を美味しく炊こうと試行錯誤していた中で、この鍋に出会いました。ストウブ...