原則（忘備録） 塩加減で劇的に変わる炊き込みご飯の味！塩分濃度1%の黄金比と簡単アレンジ
炊き込みご飯をもっと美味しく！「塩分濃度1%の黄金ルール」先日、作ったビリヤニでふと思った塩加減。炊き込みご飯、ピラフなど、米を使った料理は日本の家庭料理の定番。ですが、「塩加減」をどうするか迷うこと、ありませんか？ 実は、塩分濃度の黄金比...
知識
原則（忘備録） 
ハクキンカイロの魔力 これぞ冬の必需品！ハクキンカイロの火口交換で蘇る極上の暖かさ
冬の相棒「ハクキンカイロ」、その性能を最大限に引き出すコツとは？寒い季節の強い味方、ハクキンカイロ。長年愛用している方も多いと思いますが、使い続けるためには適切なメンテナンスが必要です。中でも「火口の交換」は性能を維持するために欠かせない重...
ハクキンカイロの魔力 ＜冬支度＞ハクキンカイロ温ためはじめました！〜使い捨てカイロの13倍の暖かさ
冬の寒さが本格化する季節がやってきました今年もあの頼れる相棒、ハクキンカイロを引っ張り出してきました！温かさを手元に届けてくれるこのカイロ、ノスタルジックな見た目ですが、使う理由は効果です。ただの「古い暖房器具」じゃない、ハクキンカイロの基...
○○月○○日は○○の日 【広島旅行記・前編】家族で巡る歴史と絶景！宮島・厳島神社から原爆ドームまで
先日、広島に旅行に行ってきました広島といえば平和記念公園や宮島が有名ですが、実際に訪れてみて、その魅力に圧倒されました。観光地としてだけでなく、"住んでみたい街"と感じたほど、魅力がいっぱいの広島。ぜひ皆さんにもその素晴らしさを知ってもらい...
災害対応・避難経路作り 日本一長い参道を歩く〜氷川神社はモダンな神社だった
日本一長い参道を持つ氷川神社、その魅力とは？さいたま市にある氷川神社は、全国の氷川神社の総本社として知られています。今回訪れたのは夕方。夕日の光が長い参道に差し込み、幻想的な雰囲気が広がっていました。日本一長いと言われる参道を歩くと、荘厳な...
災害対応・避難経路作り 地元の隠れた名所！八王子・白山神社で心も体もリフレッシュ
知られざる地元の神社、八王子・白山神社を訪れてみた」東京都八王子市中山にある白山神社をご存じですか？地元の人でも「そういえばそんな場所あったっけ？」という反応があるかもしれない、ひっそりと佇むこの神社。しかし、一度足を踏み入れれば、その魅力...
原則（忘備録） 自販機の白湯から考えるキャンプの変化と防災の変化
最近、街角の自動販売機で「白湯」を見かけましたお湯をそのまま販売するというアイデアに、どこか驚きを感じる自分がいました。ミネラルウォーターが当たり前になった今、白湯があっても不思議ではありません。けれど、これが象徴する「時代の変化」について...
希望の光 ユニフレーム フォールディングガスランタンUL-Xの魅力！キャンプを快適にする理由と使い勝手
ムーディーなのか、暗いのか、最近のキャンパーさんの多くは、周囲のサイトに配慮してか、控えめな明かりでサイトを作る人が多いと感じます。しかし、我が家が利用するファミリーキャンプ場では、小さな子供が見えづらくて転んだり、虫に刺されて困っている光...
○○月○○日は○○の日 「9月9日は救急の日」に考える、命を救うための知識とは？
9月9日は「救急の日」！日本における救急医療の大切さを見直し、救命処置や応急手当の重要性を広めるために制定されたそうです。普段はあまり意識しない件ですよね。突然の事故や急病が起こった時、適切な対処を知っているかどうかが命を左右することがあり...
○○月○○日は○○の日 9月1日は防災の日｜防災は“状況設定”から始まる—外出先から自宅まで、災害に備える最適な準備法を考える
毎年9月1日は防災の日。地震や水害といった災害が頻発する今日、水を買い増しする人をスーパーで見かけるなど、防災意識が嫌でも高まっています。しかし、備えると言っても、何を、どのように備えるべきでしょうか？回答はありませんが、個々のご家庭で明確...