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栄養

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LEDランタンは現代キャンプ&防災の必需品

平時も非常時も!シームレスに使えるグッズ紹介

日常でも使えるキャンプグッズTOP101位:ゴールゼロ ライトハウス マイクロフラッシュそれまでのランタンを吹き飛ばしたLEDランタンの金字塔特徴・選んだ理由: 手のひらサイズのUSB充電式LEDランタン。ワンボタンで懐中電灯・ランタン(強...
ローリングストックを考える

【初心者必見】小松菜が育たない原因は“睡眠不足”?水耕栽培2ヶ月目の失敗と改善記録

家庭で手軽に始められる「水耕栽培」。中でも育てやすいと言われる小松菜を育て始めて2ヶ月。しかし、どうも元気がない…。調べてみたら、まさかの「植物にも睡眠が必要」という驚きの事実が判明!今回は、照明スケジュールを見直してみました。小松菜が元気...
ローリングストックを考える

水耕栽培の記録|小松菜の成長スピードって?2ヶ月でどこまで育つ?2025.3.27

2月3日、節分の日に小松菜の種を植えました災害時の備えとして『自給自足できたら安心かも?』と始めた水耕栽培ですが、なかなか思うようにはいきませんね。『そんなに簡単に育つものじゃないんだな』と実感する毎日です。今回は、約2ヶ月経過した水耕栽培...
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ローリングストックを考える

【2025年最新版】ローリングストック3箇条!非常食の新常識と実践ポイント

ローリングストックという言葉、最近よく聞きますよね?「備蓄した食品を使い、使った分を補充する」という考え方ですが、実際にやろうとすると意外と難しく感じることも。しかし、本当に災害時に役立つ備蓄とは何か?当サイトでは、2025年2月時点の最新...
ドライな世界

【フリーズドライ革命】世田谷自然食品のなすのそぼろ丼が絶品

フリーズドライ食品の進化を実感!世田谷自然食品の和風どんぶりを試してみたフリーズドライ食品のクオリティが年々向上していますね。非常食としてストックすることが多いのですが、ただの「保存食」ではなく「日常でも食べたくなる味」のものを選ぶようにし...
ローリングストックを考える

【奄美大島のソウルフード】フリーズドライ鶏飯が驚きの美味しさ!防災食や夜食にも最適な万能グルメ

再購入した鶏飯鶏飯(ケイハン)は、奄美大島のソウルフードとして知られ、お茶漬けのようにさらっと食べられる伝統的な一品です。今回、再び手に入れたこのフリーズドライ鶏飯、実際に食べてみたら、やっぱり美味しくて感動!その魅力をサラッと紹介します。...
ローリングストックを考える

フリーズドライで楽しむ関西の味「牛すい」!吉野家から登場した新しい一杯とは?

牛すいご存じですか?最近、フリーズドライ食品にハマっています。キャンプやアウトドアの予備食、小腹が空いた時、さらにはローリングストックとしても大活躍!軽くて保存も長持ち、そしてお湯を注ぐだけで本格的な味が楽しめるのが魅力ですよね。そんな中、...
食料・水・調理について考える

キャンプでも自宅でも大活躍!燕三条のステンレス鍋で鍋ライフを楽しむ

冬キャンプの必需品「鍋」寒い季節のアウトドアといえば、やっぱり鍋料理ですよね。子供が鍋が好き!というのを知って、冬キャンプの醍醐味でもある暖かい食事を楽しむために、今回は「和平フレイズ 燕三条製 ステンレス 寄せしゃぶ鍋」を入手しました。シ...
クッカーあれこれ

2024年に入手し感動したギアTOP20!軽量化と機能美で変わるキャンプと防災の新時代

2024年はギアへの意識が変化した年でした!2024年はアウトドア・防災ギアへの意識が変化した1年でした。具体的には「UL化(ウルトラライト化)」「簡素化」「ノンコーティング」「水害対応」「非常食」など、実用性ギアにより興味を持ち、ギアとの...
炊飯・調理を考える(自動炊飯・水蒸気炊飯・湯煎炊飯・燻製等)

燻製の魅力と活用法:キャンプで楽しむ保存食作りと災害時の知恵

燻製(スモーク)は、食材を煙で燻すことで香りや風味を付け、保存性を高める調理法その歴史は古く、世界中で保存食として利用されてきました。キャンプでの特別なアクティビティとしても人気が高まっていますが、実は災害時にも役立つサバイバルスキルとして...
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