ローリングストックを考える 3つの調味料だけ！驚きの“反則ソース”レシピ
家族のための「ちょっと料理」から始める幸せな食卓我が家では、「子どもも将来は料理ができるように」との思いから、日々の暮らしの中で少しずつ料理に関わらせています。料理ができれば生活の幅も広がりますし、物価高の今、自炊できることは大きな強みにな...
昆布
ローリングストックを考える 
クッカー・ボトルあれこれ ストウブと過ごす台所時間──無水調理で見えた香りと旨味
仕事が立て込む季節、つい防災活動からは少し距離を置いてしまっています。でもそれを悪いこととは思っていません。生活の焦点が変わると、それまで見えなかった景色が見えてくる。そんな時期は防災視点のアップグレードタイムだと思っています。この春は仕事...
LEDランタンは現代キャンプ＆防災の必需品 平時も非常時も！シームレスに使えるグッズ紹介
日常でも使えるキャンプグッズTOP101位：ゴールゼロ ライトハウス マイクロフラッシュそれまでのランタンを吹き飛ばしたLEDランタンの金字塔特徴・選んだ理由： 手のひらサイズのUSB充電式LEDランタン。ワンボタンで懐中電灯・ランタン（強...
○○月○○日は○○の日 3.11の教訓──本当に必要な備えとは？｜2025年に思うこと
2011年3月11日東日本大震災──私たちの価値観を根本から揺るがした日。あの日、東京・下北沢で体験した揺れは、被災地の比ではなかったものの、決して忘れられない衝撃を残しました。電灯が消え、電話が通じなくなり、街は混乱。唯一動いていたのはマ...
ローリングストックを考える 【2025年最新版】ローリングストック3箇条！非常食の新常識と実践ポイント
ローリングストックという言葉、最近よく聞きますよね？「備蓄した食品を使い、使った分を補充する」という考え方ですが、実際にやろうとすると意外と難しく感じることも。しかし、本当に災害時に役立つ備蓄とは何か？当サイトでは、2025年2月時点の最新...
クッカー・ボトルあれこれ 2024年に入手し感動したギアTOP20！軽量化と機能美で変わるキャンプと防災の新時代
2024年はギアへの意識が変化した年でした！2024年はアウトドア・防災ギアへの意識が変化した1年でした。具体的には「UL化（ウルトラライト化）」「簡素化」「ノンコーティング」「水害対応」「非常食」など、実用性ギアにより興味を持ち、ギアとの...
○○月○○日は○○の日 9月1日は防災の日｜防災は“状況設定”から始まる—外出先から自宅まで、災害に備える最適な準備法を考える
毎年9月1日は防災の日。地震や水害といった災害が頻発する今日、水を買い増しする人をスーパーで見かけるなど、防災意識が嫌でも高まっています。しかし、備えると言っても、何を、どのように備えるべきでしょうか？回答はありませんが、個々のご家庭で明確...
ローリングストックを考える 南海トラフ地震に備える！おでんが最強の災害食である理由
南海トラフ地震への備え: 「巨大地震注意」が発表されました2024年、南海トラフ地震に対する「巨大地震注意」が発表され、日本中で防災意識が高まっています。非常時に備えるための食料として、当サイトでは「おでん」を強くおすすめします。その理由を...
ローリングストックを考える 猛暑のキャンプに最適！簡単美味しい「謎肉うどん」を作る！
ドライキャンプの定番といえば、焼肉、焼きそば、カレー、焼き鳥など様々なメニューがありますが、今回は謎が謎を呼ぶ謎肉を使ったキャンプ料理「謎肉うどん」を作ってみました。我が家では防災意識からキャンプをスタート。その後ローリングストックの導入以...