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乾燥野菜

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ドライな世界

アマノフーズ「完熟トマトのチーズリゾット」が本格すぎた!お湯を注ぐだけでイタリアンの味わい;レビュー

アマノフーズの「完熟トマトのチーズリゾット」を試食!フリーズドライ食品といえばアマノフーズ。今回は、その中でも気になっていた「完熟トマトのチーズリゾット」を実際に食べてみました!お湯を注ぐだけで本格的なリゾットが楽しめる?リゾットということ...
ローリングストックを考える

生鮮食品ゼロ!マルコメ ダイズラボのキーマカレー×乾燥野菜ミックスで栄養を意識したキャンプ飯

生鮮食品を使わずに楽しめる、簡単で美味しいキャンプ飯作る最近注目されているローリングストック。我が家では生鮮から冷凍、そして今回使用する乾燥食材まで組み合わせてローリングストックしてしています。今回は、食べたことがなかったストック品の「マル...
ドライな世界

フリーズドライ vs エアドライ:乾燥技術の違いとその魅力を徹底比較

アルファ化米で知ったエアドライ食品の保存方法にはさまざまな技術があり、その中でも「フリーズドライ」と「エアドライ」は特に注目されています。それぞれの乾燥方法には独自のメリットとデメリットがあり、用途によって適した方法が異なります。フリーズド...
ローリングストックを考える

猛暑のキャンプに最適!簡単美味しい「謎肉うどん」を作る!

ドライキャンプの定番といえば、焼肉、焼きそば、カレー、焼き鳥など様々なメニューがありますが、今回は謎が謎を呼ぶ謎肉を使ったキャンプ料理「謎肉うどん」を作ってみました。我が家では防災意識からキャンプをスタート。その後ローリングストックの導入以...
トランギアストームクッカーは完成された調理器具

乾物&新ギアで挑むソロキャンプ記録2024年7月

まだ実戦投入していなかったギアを使って、乾物を活用したドライキャンプ家族が全員出かけてしまったこの週末、猛暑に負けずソロキャンプに行ってきました。ソロキャンプが決まったのは出発のわずか1時間前。急いで準備し、出発しました。忘れ物もありました...
ローリングストックを考える

ちょこっと加えて野菜生活、乾燥野菜増えています

ちょこっと加えて野菜生活、乾燥野菜増えています
コラム

末広町は海抜3.6m

東京都は内海なので津波に強いと言われますが先日、末広町にあるレプマートに行ってきました。お目当てのパスファインダーのアルコールストーブを入手できました。末広町の海抜は3.6m。一般的に10m超えていると津波の影響を受けにくく、5mを切るとや...
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