ローリングストックを考える 3つの調味料だけ！驚きの“反則ソース”レシピ
家族のための「ちょっと料理」から始める幸せな食卓我が家では、「子どもも将来は料理ができるように」との思いから、日々の暮らしの中で少しずつ料理に関わらせています。料理ができれば生活の幅も広がりますし、物価高の今、自炊できることは大きな強みにな...
めんつゆ
ローリングストックを考える 
原則（忘備録） 塩加減で劇的に変わる炊き込みご飯の味！塩分濃度1%の黄金比と簡単アレンジ
炊き込みご飯をもっと美味しく！「塩分濃度1%の黄金ルール」先日、作ったビリヤニでふと思った塩加減。炊き込みご飯、ピラフなど、米を使った料理は日本の家庭料理の定番。ですが、「塩加減」をどうするか迷うこと、ありませんか？ 実は、塩分濃度の黄金比...
トランギアストームクッカーは完成された調理器具 乾物＆新ギアで挑むソロキャンプ記録2024年7月
まだ実戦投入していなかったギアを使って、乾物を活用したドライキャンプ家族が全員出かけてしまったこの週末、猛暑に負けずソロキャンプに行ってきました。ソロキャンプが決まったのは出発のわずか1時間前。急いで準備し、出発しました。忘れ物もありました...