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ドライな世界

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アマノフーズの和食メニューを試食!災害時にも最適な美味しさと塩気のバランス

食べたらちょっとビックリするフリースドライのアマノフーズアマノフーズのおかずを試食する機会があったのでレビュー。以前、アマノフーズの洋食系のフリーズドライ食品を食べた時には、そのクオリティに驚きました。レストランの味そのままという衝撃です。...
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フリーズドライ vs エアドライ:乾燥技術の違いとその魅力を徹底比較

アルファ化米で知ったエアドライ食品の保存方法にはさまざまな技術があり、その中でも「フリーズドライ」と「エアドライ」は特に注目されています。それぞれの乾燥方法には独自のメリットとデメリットがあり、用途によって適した方法が異なります。フリーズド...
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