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KEITHクッキングポットTi6300で2合水蒸気炊飯、完璧!

ローリングストックのコツは長期保存を使わないこと
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完璧なクッカー!

最近、旧サイトで紹介した「KEITHクッキングポットTi6300」。
水蒸気炊飯の始祖というべきクッカーでソロのメインクッカーやデュオのライスクッカーとしてかなり使えることが分かりました。

先日のキャンプで初めて2合を炊いてきましたが、バッチリ炊けてました。
暫くご飯はこれになりそうです。

炊き方は旧レビューをご覧ください

今回の炊飯で確信したタイミングですが、

  1. 蓋から湯気が出るまで強火
  2. 蓋から湯気が出たら中火
    固めに炊くならそのまま強火
  3. 水が吹き出しますが放置
  4. 水が止まり湯気に切り替わったら消火
    「水がビュー」から「蒸気のシュー」に変わるのが合図です
  5. 10分放置(蒸らし)すれば出来上がりです

詳しい炊き方は旧サイトのレビューをご覧ください

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